מטוגנים בציפוי קמח בליווי ויניגרט לימון, שמן זית, שום ופטרוזיליה.

סשימי סלמון צרוב, איקורה, מיונז, עירית, בצל ולימון על מצע של סשימי לימון ורוטב וואסבי ולימון.

סלמון נא חתוך גס בתיבול לימון, מלח גס, שמן זית, רימונים/חמוציות על מצע אבוקדו ברוטב ויניגרט רימונים.

8 יחידות: 4 יחידות כיסוני סלמון עם מעט אורז וספייסי טונה מעל. 4 יחידות כיסוני טונה עם מעט אורז וספייסי סלמון מעל. עם רוטב מיונז ווסאבי, בעיטור עירית

אין סייד אאוט במילוי טונה חריפה, בטטה בטמפורה, מלפפון ואבוקדו, עטוף בסלמון "מכת אש", טריאקי, מיונז, בטטה קריספי ועירית.

אין סייד אאוט במילוי סלמון חריף, מלפפון, אבוקדו ואספרגוס, עטוף בטונה "מכת אש", מיונז, רוטב ספייסי, טוביקו כתום, טוביקו שחור ועירית

אין סייד אאוט במילוי אבוקדו, מלפפון ואספרגוס בציפוי שומשום קלוי חתוך ל-8 ומעל תערובת של סלמון, טוביקו, איקורא, מיונז יפני ובצל ירוק.

קטרפילר רול (8 יח'), נאגי מאקי (8 יח'), נגירי סלמון (1 יח'), נגירי טונה (1 יח'), נגירי דניס (1 יח').

קרייזי ססמי (8 יח'), ספייסי ססמי (8 יח'), סשימי סלמון (3 יח'), סשימי טונה (3 יח').

3 פרוסות.