סלמון נא חתוך גס בתיבול לימון, מלח גס, שמן זית ורימונים/חמוציות על מצע אבוקדו ברוטב ויניגרט רימונים
סשימי סלק, אגוזי מלך, נבטוטים וגבינת המירי ברוטב שמן זית ויוזו ( ליים יפני)
אין סייד אאוט עטוף בעירית במילוי טונה צרובה קצוצה עם מיונז, בצל, מלפפון ואבוקדו.
ספייסי טונה/ ספייסי סלמון/ סאקה מאקי/ מאקי צמחוני
מבחר ירקות מוקפצים עם טופו, סויה, מעט רוטב פטריות.
טייפון רול והוריקן רול.
מקסיקן רול, ליהי רול, קרייסי ניגירי (2 יח').
סנדביץ' טונה צרובה וקטרפילר רול.
ספייסי שרימפס טמפורה וספייסי ססמי.
אונג'י קימו טמפורה, ספייסי ססמי.