סלט בוראטה יפני
עגבניות שרי, עגבניות חתוכות גס, בצל ירוק וסגול ברוטב שמן זית, שום לימון קרם בלסמי מצומצם, צ'ילי טרי ומעל גבינת בוראטה
Products
תאי רול
אינסייד אאוט במילוי סלמון נא, אבוקדו, פאפיה, אספרגוס, עטוף בטונה אדומה עם קרם אבוקדו ותערובת קצוצה טריה של למון גראס, כוסברה, צ׳ילי אדום וג׳ינג׳ר טרי
THE NIGIRI SHOW
4 יחידות ניגרי טונה בהברשה של סויה מתובלת יוזו קושו ובובו אררה 4 יחידות ניגירי סלמון וטוביקו שחור 4 יח׳ ניגירי אינטיאס מעל פלפל אדום חריף עירית ונגיעת מיונז
ירדן סוביניון בלאן (רמת הגולן)
היין מיוצר כולו מענבי סוביניון בלאן, מכרמים הממוקמים בצפון רמת הגולן. היין בעל גוף בינוני, מציג ניחוחות של גויאבה, תאנים, מלון, תפוח ירוק וליים עם רמזים לתה ירוק. היין ילווה נהדר מנות של דג לבן ואפילו ילך מצוין עם מנות עוף וקארי מחיר: בקבוק: 215, כוס: 55
ירדן סוביניון בלאן (רמת הגולן) Read More »
ננה תטיס
יין בעל גוף מלא ומרקם קטיפתי. היין מתיישן בחביות עץ אלון צרפתיות במשך 16 חודשים, מה שמעניק ליין טעמים וארומות של פטל שחור, דובדבנים אדומים, סיגליות אורן ופלפל ירוק. בקבוק: 245
דומיין לאפאז' רוזה מירפלורס
רוזה המורכב מזני הגראנש והמורבדרה. בעל איזון מצוין וניחוחות נעימים של פרי טרי. בקבוק: ;210.
דומיין לאפאז' רוזה מירפלורס Read More »
