יין מתוק, המיוצר מענבי שרדונה. האלכוהול מופרד מהיין בסוף הליך הייצור ומעניק ליין טעם מתקתק ומרענן ללא אלכוהול. מחיר לבקבוק: 165 ש"ח מחיר לכוס: 45 ש"ח

היין חצי יבש, מיוצר מענבי סירה, מרסלאן ומוסקט. בעל ארומות של תות עץ ופרחים. ליין מתיקות עדינה לצד חומציות מאוזנת ופרחונית. היין ישתלב מצוין עם מנות של דג נא, טרטר וסביצ'ה. מחיר: כוס: 57 ש"ח בקבוק: 225

היין מיוצר מענבי קורבינה, רונדינלה ומולינרה, הנפרסים על מחצלות במבבוק למינימום של 4 חודשים, בחודשי החורף. שיטת ייצור זו, מעניק ליין ארומות של פירות אפויים, שזיפים, דובדבנים, תאנים יבשות, קפה ותבלינים מתוקים. טעמין היין הינם של ריבת שזיפים, תאנים יבשות, קקאו, קפה טחון, אגוז מוסקט, קינמון וטעמי פרי בשל. מחיר לבקבוק: 675 ש"ח.

היין הוא בלנד מזני הסוביניון בלאן והגרגנגה. מלווה ארוחה אסייתית בצורה מושלמת. ליין ארומות של אגס, פירות אקזוטיים ופרחים וטעם עדין ורענן. היין יהיה מעולה במיוחד עם מנות של דג נא וסושי. בקבוק – 175 ש"ח.

היין מורכב מבלנד של זני המלבק והקורבינה ומתיישן כשנה חביות עץ. בעל ניחוחות של שזיף שחור, תאנים, וניל, פירות יער, דובדבנים עם שוקולד מריר וטעמים של פירות יער שחורים, תאנים מיובשות, אגוז מוסקט, קקאו, טבק ווניל. היין מעולה במיוחד עם מנות של בשרים קלים, קרפצ'ו בקר, באנים למיניהם וכד'. בקבוק: 175 ש"ח