טרטר בקר
טרטר בקר מפילה בקר טרי, חרדל דיז׳ון גרגירים, בצל שאלוט, רוטב ווטשיסטר, עירית, איולי כרישה, מלח ופלפל שחור מוגש לצד לחם קלוי
טרטר בקר מפילה בקר טרי, חרדל דיז׳ון גרגירים, בצל שאלוט, רוטב ווטשיסטר, עירית, איולי כרישה, מלח ופלפל שחור מוגש לצד לחם קלוי
גוורצטרימנר חצי יבש אלגנטי ומאופק מבית יקב תבור. ליין ארומות של פירות אקזוטיים ותבלינים לצד מתיקות מעודנת. מחיר – כוס: 49 בקבוק: 189
גוורצטרמינר ארטיזינל אלמנטס (כשר) Read More »
ג'ין מתובל באגס והל, סאקה ניגורי, סירופ רוזטה – מלפפון, מיץ לימון, בזיליקום, טימין. מוגש עם בקבוקון ייגרמייסטר
לחם קסטן אפוי בחמאה עם גבינת בושה צלויה ומעל סביצ׳ה דג לבן עם כוסברה, נענע, בזיליקום סגול, בצל ירוק, צ'ילי טרי וצנון עם זילוף סילאן מעל
2 יחידות ברוסקטה דג לבן Read More »
6 יחידות סשימי טונה על מצע של קרח גרוס מעל תערובת תאילנדית קצוצה של למון גראס, ג׳ינג׳ר, צ׳ילי אדום עירית ופילה תפוז קצוץ מעל
6 יחידות סשימי סלמון על מצע קרח גרוס מעל תערובת תאילנדית קצוצה של למון גראס, ג׳ינג׳ר, צ׳ילי אדום ועירית עם נגיעה של קרם אבוקדו
ספיישל סשימי סלמון Read More »
קוביות אינטיאס, כוסברה, נענע, בזיליקום סגול, בצל ירוק, צנונית, צ׳ילי טרי וטוגארשי על מצע יוגורט מוגש עם פוקאצ׳ה
עגבניות שרי, עגבניות חתוכות גס, בצל ירוק וסגול ברוטב שמן זית, שום לימון קרם בלסמי מצומצם, צ'ילי טרי ומעל גבינת בוראטה