ספיישל סשימי סלמון
6 יחידות סשימי סלמון על מצע קרח גרוס מעל תערובת תאילנדית קצוצה של למון גראס, ג׳ינג׳ר, צ׳ילי אדום ועירית עם נגיעה של קרם אבוקדו
ספיישל סשימי סלמון Read More »
Products
סביצ׳ה אינטיאס
קוביות אינטיאס, כוסברה, נענע, בזיליקום סגול, בצל ירוק, צנונית, צ׳ילי טרי וטוגארשי על מצע יוגורט מוגש עם פוקאצ׳ה
לה שבליזיין בורגון אליגוטה
יין המורכב מ 100% ענבי אליגוטה. ליין ארומות של דבש ופרחים לבנים עם סיומת ארוכה ומרעננת של הדרים. בקבוק 185 ש"ח
לה שבליזיין בורגון אליגוטה Read More »
סלט בוראטה יפני
עגבניות שרי, עגבניות חתוכות גס, בצל ירוק וסגול ברוטב שמן זית, שום לימון קרם בלסמי מצומצם, צ'ילי טרי ומעל גבינת בוראטה
תאי רול
אינסייד אאוט במילוי סלמון נא, אבוקדו, פאפיה, אספרגוס, עטוף בטונה אדומה עם קרם אבוקדו ותערובת קצוצה טריה של למון גראס, כוסברה, צ׳ילי אדום וג׳ינג׳ר טרי
THE NIGIRI SHOW
4 יחידות ניגרי טונה בהברשה של סויה מתובלת יוזו קושו ובובו אררה 4 יחידות ניגירי סלמון וטוביקו שחור 4 יח׳ ניגירי אינטיאס מעל פלפל אדום חריף עירית ונגיעת מיונז
זוהרה – ג'ין ישראלי מעמק המעיינות
ג'ין ישראלי מעמק המעיינות. מיוצר מתזקיק מ – 100% תמר מג'הול. הג'ין מורכב מ -14 מרכיבים בוטנים מחקלאים מקומיים ומההרים סביב העמק. מאופיין בטעם הדרי לצד ערער נעים. מחיר כוס: 37 ₪ מחיר צייסר: 21 ₪
זוהרה – ג'ין ישראלי מעמק המעיינות Read More »
ירדן סוביניון בלאן (רמת הגולן)
תיאור: יין אשר מיור כולו מענבי סוביניון בלאן מכרים הממוקמים בצפון רמת הגולן. היין מציג ניחוחות גיואבה, תאנים, מלון, תפוח ירוק וליים עם רמזים לתה ירוק מאצ'ה. יין רענן בעל גוף בינוני ומלא טעם. היין ילווה נהדר מנות סביצ'ה מדגים לבנים ומנות קארי. מחיר: בקבוק: 179, כוס: 49
ירדן סוביניון בלאן (רמת הגולן) Read More »
