סלט בוראטה יפני
עגבניות שרי, עגבניות חתוכות גס, עגבניות צלויות עם בצל ירוק וסגול ברוטב שמן זית, שום לימון קרם בלסמי מצומצם, צ'ילי טרי ומעל גבינת בוראטה
עגבניות שרי, עגבניות חתוכות גס, עגבניות צלויות עם בצל ירוק וסגול ברוטב שמן זית, שום לימון קרם בלסמי מצומצם, צ'ילי טרי ומעל גבינת בוראטה
אינסייד אאוט במילוי סלמון נא, אבוקדו, פאפיה, אספרגוס, עטוף בטונה אדומה עם קרם אבוקדו ותערובת קצוצה טריה של למון גראס, כוסברה, צ׳ילי אדום וג׳ינג׳ר טרי
4 יחידות ניגרי טונה בהברשה של סויה מתובלת יוזו קושו ובובו אררה 4 יחידות ניגירי סלמון וטוביקו שחור 4 יח׳ ניגירי אינטיאס מעל פלפל אדום חריף עירית ונגיעת מיונז
ג'ין ישראלי מעמק המעיינות. מיוצר מתזקיק מ – 100% תמר מג'הול. הג'ין מורכב מ -14 מרכיבים בוטנים מחקלאים מקומיים ומההרים סביב העמק. מאופיין בטעם הדרי לצד ערער נעים. מחיר כוס: 37 ₪ מחיר צייסר: 21 ₪
זוהרה – ג'ין ישראלי מעמק המעיינות Read More »
תיאור: יין אשר מיור כולו מענבי סוביניון בלאן מכרים הממוקמים בצפון רמת הגולן. היין מציג ניחוחות גיואבה, תאנים, מלון, תפוח ירוק וליים עם רמזים לתה ירוק מאצ'ה. יין רענן בעל גוף בינוני ומלא טעם. היין ילווה נהדר מנות סביצ'ה מדגים לבנים ומנות קארי. מחיר: בקבוק: 179, כוס: 49
ירדן סוביניון בלאן (רמת הגולן) Read More »
יין בעל גוף מלא ומרקם קטיפתי. היין מתיישן בחביות עץ אלון צרפתיות במשך 16 חודשים, מה שמעניק ליין טעמים וארומות של פטל שחור, דובדבנים אדומים, סיגליות אורן ופלפל ירוק. בקבוק: 245, כוס: 63
יין לבן רענן, ארומטי ומאוזן היטב. טעמי היין והארומות מניבים ריחות של פרי הדר עז לצד פירות אקוטיים. היין מתאים במיוחד למנות של פירות ים ודגים. מחיר לבקבוק 199 ש"ח
קלו דה גת, שנסון בלאן (הרי יהודה) Read More »
תיאור: רוזה בעל ארומטיות עדינה של פריחה אביבית ופירותיות קיצית. בעל מרקם רך וקטיפתי. היין כשר מחיר לבקבוק: 191 כוס 51
תל שיפון רוזה (רמת הגולן) Read More »