גוורצטרמינר ארטיזינל אלמנטס (כשר)
גוורצטרימנר חצי יבש אלגנטי ומאופק מבית יקב תבור. ליין ארומות של פירות אקזוטיים ותבלינים לצד מתיקות מעודנת. מחיר – כוס: 47 בקבוק: 175
גוורצטרמינר ארטיזינל אלמנטס (כשר) Read More »
Products
האנטה מייסטר
ג'ין מתובל באגס והל, סאקה ניגורי, סירופ רוזטה – מלפפון, מיץ לימון, בזיליקום, טימין. מוגש עם בקבוקון ייגרמייסטר
2 יחידות ברוסקטה דג לבן
לחם קסטן אפוי בחמאה עם גבינת בושה צלויה ומעל סביצ׳ה דג לבן עם כוסברה, נענע, בזיליקום סגול, בצל ירוק, צ'ילי טרי וצנון עם זילוף סילאן מעל
2 יחידות ברוסקטה דג לבן Read More »
ספיישל סשימי טונה
6 יחידות סשימי טונה על מצע של קרח גרוס מעל תערובת תאילנדית קצוצה של למון גראס, ג׳ינג׳ר, צ׳ילי אדום עירית ופילה תפוז קצוץ מעל
ספיישל סשימי סלמון
6 יחידות סשימי סלמון על מצע קרח גרוס מעל תערובת תאילנדית קצוצה של למון גראס, ג׳ינג׳ר, צ׳ילי אדום ועירית עם נגיעה של קרם אבוקדו
ספיישל סשימי סלמון Read More »
סביצ׳ה אינטיאס
קוביות אינטיאס, כוסברה, נענע, בזיליקום סגול, בצל ירוק, צנונית, צ׳ילי טרי וטוגארשי על מצע יוגורט מוגש עם פוקאצ׳ה
סלט בוראטה יפני
עגבניות שרי, עגבניות חתוכות גס, בצל ירוק וסגול ברוטב שמן זית, שום לימון קרם בלסמי מצומצם, צ'ילי טרי ומעל גבינת בוראטה
תאי רול
אינסייד אאוט במילוי סלמון נא, אבוקדו, פאפיה, אספרגוס, עטוף בטונה אדומה עם קרם אבוקדו ותערובת קצוצה טריה של למון גראס, כוסברה, צ׳ילי אדום וג׳ינג׳ר טרי
