סלמון נא חתוך גס בתיבול לימון, מלח גס, שמן זית, רימונים על מצע אבוקדו. מוגש עם צנימים.

5 כיסוני בצק מאודים במילוי שרימפס ברוטב קארי אדום תאילנדי וחמאת בוטנים

סשימי טונה על מצע טורטייה, פרוסות עגבנייה, בצל, קוביות אבוקדו ונבטי חמנייה בשמן זית ומיונז ספייסי.

6 יחידות ברוטב סויה פיקנטית.

מוגש בליווי רוטב לימון שמן זית, שום ופטרוזיליה.

בליווי רוטב לימון, שמן זית, שום ופטרוזיליה.

פילה סלמון טרי על הגריל ברוטב אושירו מוגש על מצע פירה.

ברוטב חמאה, שום ויין לבן.

ברוטב שמנת, פרמז'ן, נענע, עגבניות שרי וגרידת לימון (חריף).

פילה דניס על מצע איטריות סיניות, מוקפצות עם בצל, בצל ירוק, צ'ילי, עגבניות שרי, כוסברה, סויה וקורט רוטב פטריות