פאסו דל קרדינל – פרימטיבו
היין עשוי מ – 100% ענבי פרימטיבו. בעל ארומות של קסיס ופטל שחור וטעמים פירותיים בשילוב תבלינים. ליין גוף בינוני ומאוזן עם סיומת רכה ונעימה כוס: 47 ש"ח בקבוק: 175 ש"ח
פאסו דל קרדינל – פרימטיבו Read More »
Products
ארטיזינל אלמנטס שנין בלאן (כשר)
ליין המורכב כולו מענבי שנין בלאן, אשר גדלים בכרמי היקב במצפה רמון. ארומות מרעננות של תפוח ירוק, לימון ודבש, לצד חמיצות פריכה ומינרליות עדינה. מחיר: 47 ש"ח כוס 175 ש"ח בקבוק
ארטיזינל אלמנטס שנין בלאן (כשר) Read More »
קומבינציית מונסון
ג'קי רול – אינסייד אאוט במילוי סלק, עירית, אבוקדו ודניס בטמפורה. עטוף בטמפורת וואסבי סלק עם נגיעות מיונז כמהין. טונה קוריאנית – אינסייד אאוט במילוי אבוקדו, מלפפון. מעל טרטר טונה עם מיונז, צ'ילי קוריאני ועירית קצוצה. ניגירי סלמון (1 יח') ניגירי טונה (1 יח')
קומבינציית טורנדו
טייפון – אינסייד אאוט במילוי טונה חריפה, בטטה בטמפורה, מלפפון ואבוקדו. עטוף בסלמון "מכת אש" טריאקי, מיונז, בטטה קריספי ועירית. הוריקן – אינסייד אאוט במילוי סלמון חריף, מלפפון, אבוקדו ואספרגוס. עטוף בטונה "מכת אש", מיונז, רוטב ספייסי, טוביקו שחור ועירית. ניגירי סלמון (1 יח') ניגירי טונה (1 יח')
טרטר בקר
טרטר בקר מפילה בקר טרי, חרדל דיז׳ון גרגירים, בצל שאלוט, רוטב ווטשיסטר, עירית, איולי כרישה, מלח ופלפל שחור מוגש לצד לחם קלוי
גוורצטרמינר ארטיזינל אלמנטס (כשר)
גוורצטרימנר חצי יבש אלגנטי ומאופק מבית יקב תבור. ליין ארומות של פירות אקזוטיים ותבלינים לצד מתיקות מעודנת. מחיר – כוס: 47 בקבוק: 175
גוורצטרמינר ארטיזינל אלמנטס (כשר) Read More »
האנטה מייסטר
ג'ין מתובל באגס והל, סאקה ניגורי, סירופ רוזטה – מלפפון, מיץ לימון, בזיליקום, טימין. מוגש עם בקבוקון ייגרמייסטר
וויספרינג אנג'ל
יין רוזה יבש מאזור פרובאנס בצרפת. מיוצר מבלנד של גראנש, סנסו ורולי. הגפנים הבוגרות של היקב, מעניקות ליין טעמים שופעים וארומות של פירות יער אדומים ופרחים. היין בעל סיומת רעננה ונעימה. מחיר: בקבוק 215
