היין חצי יבש, מיוצר מענבי סירה, מרסלאן ומוסקט. בעל ארומות של תות עץ ופרחים. ליין מתיקות עדינה לצד חומציות מאוזנת ופרחונית. היין ישתלב מצוין עם מנות של דג נא, טרטר וסביצ'ה. מחיר: כוס: 57 ש"ח בקבוק: 225

היין מיוצר מענבי קורבינה, רונדינלה ומולינרה, הנפרסים על מחצלות במבבוק למינימום של 4 חודשים, בחודשי החורף. שיטת ייצור זו, מעניק ליין ארומות של פירות אפויים, שזיפים, דובדבנים, תאנים יבשות, קפה ותבלינים מתוקים. טעמין היין הינם של ריבת שזיפים, תאנים יבשות, קקאו, קפה טחון, אגוז מוסקט, קינמון וטעמי פרי בשל. מחיר לבקבוק: 675 ש"ח.

היין מגיע מדרום אוסטרליה. מתיישן כשנה בחביות עץ. היין בעל ארומות של קפה טרי, טבק, פולי קקאו ופירות שחורים ובעל טעמים של פטל, דובדבנים ושוקולד לצד טעמי עץ. היין מעולה במיוחד עם מנות בשר ומוקפצים עם בקר וטעמים עמוקים. בקבוק 179 ש"ח

היין הוא בלנד מזני הסוביניון בלאן והגרגנגה. מלווה ארוחה אסייתית בצורה מושלמת. ליין ארומות של אגס, פירות אקזוטיים ופרחים וטעם עדין ורענן. היין יהיה מעולה במיוחד עם מנות של דג נא וסושי. בקבוק – 175 ש"ח.

יין אלגנטי ורענן המיוצר מבלנד טורונטס שהוא זן עתיק ושל פינו גרג'יו. ליין ארומות של אגס, תפוח ירוק, דבש ואפרסק לבן וטעמים של ליים, אשכולית, חלת דבש ועשבים ירוקים. היין מעולה במיוחד עם מנות של דג נא, סביצ'ה ומנות קרפצ'ו דג. מחיר – כוס: 45 ש"ח      בקבוק: 169 ש"ח.