שתייה

יין בעל גוף מלא מציג ניחוחות של פרי אדום ושחור בשל יחד עם רמזים לקליפת תפוז פרחים ותבלינים
כוס 49 בקבוק 185

יין איטלקי חצי יבש.יין ארומטי צעיר ורענן, בעל ניחוחות עדינים של פריחה אביבית ופרי הדר
כוס 47 בקבוק 175

יין שרדונה אלגנטי בעל גוף מלא ומלא טעם. מציג ניחוחות של אגסים, לימונים ופירות טרופיים
כוס 49 בקבוק 185

ין מזן האלבריניו הספרדי. מתקתק בעל ארומות של אפרסק, תפוח בשל ומלון. בעל חומציות נעימה, שפי פרי ורעננות נהדרת.

בקבוק: 175

פינו נואר מעמק הלואר. יין קליל עדין ופירותי עם ארומות של דובדבן עסיסי ופטל שחור.

כוס: 47, בקבוק: 169

רוזה המורכב מזני הגראנש והמורבדרה. בעל איזון מצוין וניחוחות נעימים של פרי טרי.

מחיר: כוס: 55, בקבוק: ;210.

יין בעל גוף מלא. היין מתיישן בחביות עץ אלון צרפתיות במשך 16 חודשים, מה שמעניק ליין טעמים וארומות של דובדבנים שחורים, שזיף, וניל, פלפל שחור ואקליפטוס.

היין מתאים במיוחד למנות סטייק ולצלעות.

היין כשר

בקבוק 229 ש"ח, כוס 59 ש"ח

יין לבן רענן, ארומטי ומאוזן היטב. טעמי היין והארומות מניבים ריחות של פרי הדר עז לצד פירות אקוטיים.

היין מתאים במיוחד למנות של פירות ים ודגים.

מחיר לבקבוק 199 ש"ח

יין בעל גוף מלא ומרקם קטיפתי. היין מתיישן בחביות עץ אלון צרפתיות במשך 16 חודשים, מה שמעניק ליין טעמים וארומות של פטל שחור, דובדבנים אדומים, סיגליות אורן ופלפל ירוק.

בקבוק: 245

תיאור: יין אשר מיור כולו מענבי סוביניון בלאן מכרים הממוקמים בצפון רמת הגולן. היין מציג ניחוחות גיואבה, תאנים, מלון, תפוח ירוק וליים עם רמזים לתה ירוק מאצ'ה. יין רענן בעל גוף בינוני ומלא טעם.

היין ילווה נהדר מנות סביצ'ה מדגים לבנים ומנות קארי.

מחיר: בקבוק: 179, כוס: 49

יין המורכב מ-100% ענבי ורדקה מאזור סלנטו שבדרום איטליה.
ליין טעמים עשירים של הדרים, ארומות של ארז ואשכולית צהובה לצד תווים מינרליים.

בקבוק 175 ש"ח

יין המורכב מ 100% ענבי אליגוטה. ליין ארומות של דבש ופרחים לבנים עם סיומת ארוכה ומרעננת של הדרים.

בקבוק 185 ש"ח

היין קיבל את שמו כתוצאה מסיפור מקומי. היקב בחר להנציח את אחד התושבים המיוחדים של האזור בסוביניון בלאן ניו זילנדי קלאסי.

ליין טעמים עשירים של פסיפלורה ואשכולית, סיומת אלגנטית וארומות של דומדמניות בשילוב פירות טרופיים ועשבים.

מחיר –

בקבוק: 175

יין רוזה יבש מאזור פרובאנס בצרפת. מיוצר מבלנד של גראנש, סנסו ורולי.

הגפנים הבוגרות של היקב, מעניקות ליין טעמים שופעים וארומות של פירות יער אדומים ופרחים. היין בעל סיומת רעננה ונעימה.

מחיר:

בקבוק 215

גוורצטרימנר חצי יבש אלגנטי ומאופק מבית יקב תבור. ליין ארומות של פירות אקזוטיים ותבלינים לצד מתיקות מעודנת.

מחיר – כוס: 47
בקבוק: 175

ליין המורכב כולו מענבי שנין בלאן, אשר גדלים בכרמי היקב במצפה רמון. ארומות מרעננות של תפוח ירוק, לימון ודבש, לצד חמיצות פריכה ומינרליות עדינה.
מחיר: 47 ש"ח כוס
     175 ש"ח בקבוק

היין עשוי מ – 100% ענבי פרימטיבו. בעל ארומות של קסיס ופטל שחור וטעמים פירותיים בשילוב תבלינים. ליין גוף בינוני ומאוזן עם סיומת רכה ונעימה

כוס: 47 ש"ח בקבוק: 175 ש"ח

125 ש"ח לבקבוק.

יין לבן יבש בניחוחות מתפרצים של לימון ופרי טרופי מאוזן מאוד ורענן עם נוכחות נהדרת וסיומת ארוכה.

47 ש"ח לכוס, 175 ש"ח לבקבוק.

יין לבן יבש מאזור המקור העולמי -בורגון, צרפת של זן השרדונה. יבש מאוד, מינרלי וסופר טעים עם דגים ופירות ים. ייתכנו שינויים בשנות הבציר בהתאם למלאי היקבים והספקים.

61 ש"ח לכוס, 239 ש"ח לבקבוק.

יין לבן, רוזה יבש מבית מיראבל הידוע. בעל אופי צרפתי קלאסי, מרענן מאוד עם ניחוחות פרי עדינים לצד מורכבות מצוינת. "הכי ים תיכון שאפשר".

215 ש"ח לבקבוק.

יין אדום יבש שהפך לאגדה. איכות גבוהה, קשת טעמים רחבה וכל כך אלגנטי! מומלץ על ידי מנהלת המסעדה. ייתכנו שינויים בשנות הבציר בהתאם למלאי היקבים והספקים (רמת הגולן, ישראל) .

71 ש"ח לכוס, 279 ש"ח לבקבוק.